Ροφήματα & Χυμοί

  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 200 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους
  • 2 κ.σ. νερό, παγωμένο
  • 1 αβγό
  • 1 κρόκο, αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό

Συνταγή για ----------------- και τα προϊόντα που θα χρειαστείτε

  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 200 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους
  • 2 κ.σ. νερό, παγωμένο
  • 1 αβγό
  • 1 κρόκο, αραιωμένο σε 1 κ.σ. νερό

ALWAYS ULTRA NIGHT 7τεμ. ALWAYS ULTRA NIGHT 7τεμ.
1-3 εργάσιμες
€1.72
ALWAYS ULTRA NORMAL PLUS 10τεμ. ALWAYS ULTRA NORMAL PLUS 10τεμ.
1-3 εργάσιμες
€3.01
BRUT 100ML BRUT 100ML
1-3 εργάσιμες
€1.30
JOHNSON'S SHAMPOO 300ML JOHNSON'S SHAMPOO 300ML
1-3 εργάσιμες
€1.30
NIVEA MEN DRY IMPACT ROLL-ON 50ml NIVEA MEN DRY IMPACT ROLL-ON 50ml
1-3 εργάσιμες
€1.30
NIVEA PROT&CARE FEM ROLL-ON 50ml NIVEA PROT&CARE FEM ROLL-ON 50ml
1-3 εργάσιμες
€4.64
PALMOLIVE SHAMPOO ΑΜΥΓΔΑΛΟ 350ML PALMOLIVE SHAMPOO ΑΜΥΓΔΑΛΟ 350ML
1-3 εργάσιμες
€1.30
PALMOLIVE SHAMPOO ΜΕΝΤΑ 350ML PALMOLIVE SHAMPOO ΜΕΝΤΑ 350ML
1-3 εργάσιμες
€1.30
PALMOLIVE SHAMPOO ALOE VERA 350ML PALMOLIVE SHAMPOO ALOE VERA 350ML
1-3 εργάσιμες
€1.30
SERVIN ΧΑΡΤ/ΛΑ SERVIN ΧΑΡΤ/ΛΑ
1-3 εργάσιμες
€0.30
https://static.shopster.gr/banner7-1618506839491.pnghttps://static.shopster.gr/banner9-1618507256343.jpg

Συνταγή 10/06/2021

Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τους γίγαντες σε μπόλικο νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα. Αν έχουμε τη σιγουριά ότι οι γίγαντες είναι βραστεροί, τότε, παραλείπουμε τη σόδα, και τους μουλίαζουμε σε σκέτο νερό για μια νύχτα.
Την επόμενη ημέρα, τους ξεπλένουμε καλά, τους βάζουμε σε κατσαρόλα με κρύο νερό, και τους βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν (ξαφρίζοντάς τους), για περίπου 40 λεπτά. Τους στραγγίζουμε, και τους βάζουμε μέσα σε ένα ταψί μακρόστενο 37×25 εκ. (ή στρογγυλό 35 εκ.)
Ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο, σε βαθύ τηγάνι, και σε μέτρια φωτιά, βάζουμε το κρεμμύδι. Το αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το σκόρδο, το σέλερι και το καρότο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2-3 ακόμα λεπτά. Δεν πρέπει να πάρουν χρώμα, απλά να μαραθούν. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τις ντομάτες, το μαϊντανό και το αλατοπίπερο.

Βράζουμε τη σύβραση για 10 λεπτά, και περιχύνουμε με αυτή τους γίγαντες.
Προσθέτουμε και το υπόλοιπο ελαιόλαδο, καθώς και 1 φλιτζάνι νερό. Ψήνουμε στις αντιστάσεις, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς C, περίπου για 45 λεπτά, μέχρι να μείνουν με το λαδάκι τους.

  • test
  • test
  • test
Αν ψήσετε σε αέρα, βάλτε στη μεσαία σχάρα το ταψί, και ρυθμίστε σε πιο χαμηλή θερμοκρασία το φούρνο. Επίσης, σκεπάστε το ταψί με αλουμινόχαρτο, γιατί θα ξεραθούν γρήγορα οι γίγαντες εξωτερικά, πριν μελώσει μέχρι μέσα το εσωτερικό τους.

500 γραμ.
γίγαντες
2
ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
4
σκελίδες σκόρδο (κομμένες σε φέτες)
1/2 φλ.
ελαιόλαδο
1
καρότο ψιλοκομμένο
Υπότιτλος;

Προαιρετικός τίτλος

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit. Exercitationem molestias id repellat nemo, eligendi distinctio excepturi saepe velit error

Φτάνουμε την πόρτα σας;

Συμπληρώστε τη διεύθυνση σας (Διεύθυνση Αριθμό, Πόλη και Ταχυδρομικό κώδικα) και πατήστε στο κουμπί "Υπολόγισε". Στη συνέχεια θα ενημερωθείτε για την απόσταση και τον άμεσο χρόνο καθαρής οδικής διαδρομής!
Διεύθυνση Υπολόγισε